Origem: Índia.

Variedade: Black Gold..

Árvore: Muito vigorosa, perenifólia, de cor verde brilhante e com ramos ascendentes e compactos. Tolera bem o clima subtropical das nossas costas, mesmo que tenha que ser protegida dos ventos fortes que provêm do norte.

Entram em produção entre os 3 e 5 anos.

Fruto: O tamanho do fruto da Jaqueira pode chegar a pesar entre 15 e 20 kg, mas há variedades como a que descrevemos que têm um peso de entre 3,5 e 5 kg. Sua pele é de cor verde extremadamente enrugada e grossa. À medida que vai amadurecendo, suas cores vão mudando, tornando-se verde-amarelo, até chegar quase ao marrom, o momento da maturação e de cortar o fruto. Parte da sua polpa recobre a semente. Esta parte não é comestível. A outra parte é de cor amarelo-laranja, seu sabor é doce, aromático, e difícil de definir. A porcentagem de sementes por fruto é de umas 40 unidades/kg e de um tamanho ao de um feijão de 2-3 g.

Floração: ocorre nos meses de junho e julho.

Maturação do fruto: Nos meses de setembro e outubro..